“Очень красиво!” для незрячего?
Какие чувства возникают у подопечных после посещения трапез в нашей столовой? “Пушистый как белый кролик”. “Здесь вкусно пахнет”. “Быстро привык”. “Удобнее чем дома”. “Очень красиво”… – Такие отзывы оставляют незрячие люди!
Украшения на ощупь
Запахи и вкус еды незрячие чувствуют хорошо. Но как же замечают отделку и дизайн столовой, если они не видят? Им об убранстве говорят зрячие друзья, родственники, сотрудники которые питаются рядом с ними. А также незрячие люди познают мир через тактильное воздействие, они изучают столы, сидения, стены, украшения на ощупь.
Их жизнь очень сильно отличается от нашей
Врожденная или приобретенная инвалидность – нередкая ситуация среди людей, и один из самых страшных видов инвалидности – слепота. Слепота является крайней формой нарушения зрения, при которой человек ничего не видит; около 39 миллионов людей в мире полностью слепы, и их жизнь очень сильно отличается от жизни здоровых людей.
Как центр Вселенной
В Реабилитационном центре “Ярдэм” при ОБФ “Ярдам-Помощь” столовая работает прежде всего для людей с ОВЗ. А столовая или кухня для людей с физическими ограничениями, особенно для незрячих, как центр Вселенной. Впрочем, при питании происходит исполнение главной физической потребности не только людей, но и всего живого. Ведь еда или питание – основная потребность для всех нас.
Дополнительные проблемы
Для людей незрячих и при других ограничениях, например при ДЦП, прием пищи – это и дополнительные проблемы. Кто не совсем не понимает сути этого акта, попробуйте полностью закрыть глаза тесным скотчем, и приготовьте себе еду, налейте кипяток на стакан, добавьте кофе, сахар и молоко. И закусите бутербродом… Будьте уверены: Вы нальете кофе на скатерь, одежду и на пол. Испачкаетесь с пастой-кабачковой икрой и не будете знать об этом. А бутерброд уроните на пол обязательно стороной масла. Если кофе будет с сахаром и с молоком, то еще и подскользнетесь на пролитом. Прокатитесь и по бутербродному маслу конечностями. – От этого и частые повреждения костей у незрячих. Поэтому они часто боятся делать лишние движения и посещать чужие территории. Травмы – рядом.
Погрузиться в этот мир
Сотрудники знакомятся с миром людей с инвалидностью, понимают их трудности и учатся правильно им помогать. «Важно самому погрузиться в этот мир, чтобы понимать, с чем сталкиваются люди с такими нарушениями. Тогда получится правильно объяснять технологические процессы. В основном мы делаем упор на органолептику: нюхаем, щупаем, пробуем, слушаем. То, чем нас наделила природа, — это и есть наша лаборатория и инструменты не только выживания, но и технологические»,
Поддержание комфорта
Главная цель беспрерывного совершенствования комплекса ОБФ “Ярдам-Помощь” заключается в поддержании комфортных характеристик объекта для наших подопечных. Нас в этом поддерживают спонсоры и прихожане мечети “Ярдэм”.
Тренды и безопасность
Объект, и так полностью отвечающий требованиям современных строительных, санитарных, гигиенических норм, учитывает и меняющиеся пожелания реабилитантов, трендов оформления для посетителей, обеспечивая их комфортный и безопасный быт. Для этого иногда делаются и небольшие изменения в внутренней отделки, в оформлении двора. Такой изменения проводятся для совершенствования.
А для совершенства нет предела.