В пансионате ОБФ «Ярдам-Помощь» в Балтасинском районе на зиму готовят витамины собственного производства. Делают маринады, салаты и варенья, компоты. Хранение надежное: в погребе под землей.

В Балтасинском районе, на севере республики Татарстан пришло время собирать урожай и готовить на зиму. Тем более, что лето было жарким, и оно на исходе. Скоро начнутся сборы картофеля. Нужно поторопиться, чтобы запастись на зиму заготовками.

Пансионат предназначен для духовного воспитания детей. Они параллельно посещают и уроки Бурбашской средней школы. Ведется и трудовое воспитание. Село находится в самом северном районе республики, где погода холоднее, чем в Казани. Нечерноземный район, дерново-подзолистая и глинистая почва с повышенным окислением. Поэтому овощеводство и садоводство требуют упорного труда сотрудников и подопечных.

Делают соления разными способами — каждый хорош по-своему. Используют в маринадах разные овощи, чеснок,  листья или корни хрена, зелень, перец душистый горошком, соль, сахар, уксус. Очень важно для домашнего уюта сельских мальчиков кормить их из собственного погреба.

Бурбашский пансионат для мальчиков, целью которого стало духовное воспитание детей для дальнейшего обучения их в религиозных заведениях.

Поддержать такой важный проект воспитания и обучения будущего поколения можно по ссылке: https://yardemfond.ru/nashi-proekty/zabota-o-priemnyh-detyah/